Comédien de formation, rompu à l’improvisation, j’incarne Bastien, personnage lunaire en reconversion dans la restauration.

Bastien tente toujours de faire de son mieux mais fur et à mesure de la soirée, sa fantaisie se dévoile au grand jour pour le plus grand bonheur des convives.
Au début du service, Bastien reste discret, le temps de prendre la température de la salle et de donner aux invités l’illusion qu’il est vraiment serveur en reconversion. Puis le naturel de Bastien prend le dessus et crescendo, l’absurde s’immisce dans les conversations et dans le service. Le rire fait effet boule de neige, partant de sourires complices pour finir en fou rire général.

A la fin du repas, Bastien dévoile la supercherie et en profite pour dévoiler une petite surprise de sa composition.

Le sens de l’improvisation et le tact sont les clés d’un « service gagnant ». Faux serveur Bretagne

Bastien ne ridiculise jamais les invités ni ne les met mal à l’aise. On rit de Bastien, on rit beaucoup avec Bastien mais jamais au détriment de quiconque. La finesse est un élément indispensable. Il est nécessaire de créer un climat de confiance pour se laisser aller au rire… d’où le crescendo.

De même, Bastien met un point d’honneur à ne jamais renverser ou casser de la vaisselle.

Concernant la relation avec le traiteur, je l’appelle avant la prestation, d’une part pour le prévenir, se mettre d’accord sur les horaires et le dresscode et d’autre part pour faire un point sur le menu de ne pas gêner le service et même souvent de le « faciliter ».